
Pasování bednáře v Plzeňském Prazdroji 2006
Výroba piva v dřevěných nádobách je dnes už minulostí, protože poptávka a hygiena vyžaduje moderní přístupy. Aby však byla stále dodržována původní chuť piva Pilsner Urquell, vyrábí Plzeňský Prazdroj dodnes malé množství tohoto piva také tradičními postupy v dřevěných kvasných kádích a ležáckých sudech.
Detailní popis včetně strategie:
Plzeňský pivovar má vlastní skanzen, který slouží pro technologická srovnávání a pro exkurze návštěvníků, pracuje zde i parta bednářů. Plzeňský pivovar je jedním z posledních míst v Evropě, kde se toto tradiční řemeslo zachovává. Jelikož věkový průměr starých bednářských mistrů není nejnižší, je potřeba zaučovat nové bednáře, kteří řemeslo uchovají i pro další generace.
Unikátní na bednářském řemesle je i to, že bednáři vyrábějí a opravují sudy klasickým náročným postupem, který není zaznamenán v žádném návodu a předává se bezprostředně v praxi. V červnu 2006 byl proto po 31 letech pasován nový bednář - dosavadní učeň Martin Sládek a AMI Communications se starala o publicitu.
AMI Communications zajistila vytvoření Press Kitu - historie bednářského řemesla v ČR a v Plzeňském Prazdroji, jehož součástí byly dobové i současné fotografie a česko-bednářský slovníček. Dále Press Trip do Plzně na media event Pasování učně na tovaryše, individuální cesty s novináři do Plzně k pořízení reportáží o bednářích, distribuce Press Kitu s fotografiemi z pasování.
DOSAŽENÉ VÝSLEDKY:
Výsledkem byla široká publicita v celostátních denících, ekonomických i lifestylových médiích.
FOTOGALERIE

